2005-01-28 どっちの料理ショー 日本テレビ 1/27放送分 TVバラエティ 今回の対戦は海鮮チゲ vs 豚汁。 特選素材 海鮮チゲはセバルナッチ(韓国・務安産)。和名は手長ダコ。出世魚?なんだそうです。セバルの時が一番美味しいそうです。干潮の干潟で一匹づつ獲ります。一場では生きたまま丸ごと踊り食いしてました。 豚汁はえびいも(京都産)。山で取れるから山芋。里で作るから里芋。なんだそうです。へぇ〜X3つ。 結果は4対3で海鮮チゲ。野菜より海産物の方がインパクトがあるから。